猫さんの手作りごはん【No.21】
鮭とたまごのちらし寿司
- 白米
- 鮭
- たまご
- ブロッコリー
- かつおぶし
- 絹さや
- 鮭を食べやすい大きさに切り、オリーブオイルで炒める。
- 炒りたまごをつくる。
- 食べやすい小房に分けたブロッコリーと細切りにした絹さやを茹でる。
- 炊いたごはんに、かつおぶしひとつまみを入れて、混ぜあわせる。
- 「4」をお皿に盛り、「1」「2」「3」をのせる。
卵は、必須アミノ酸バランスの良い完全栄養食品です。
必須アミノ酸であるメチオニンが､老廃物を排泄してくれますし、 ビタミンA､B6､Eなどのビタミン群は活性酸素の発生を抑えたり､ 除去したりする働きがあります｡
作成：ペット食育協会®上級指導士 株式会社福猫本舗 鈴木美由起
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