猫さんの手作りごはん
【No.02】
栗とチーズのリゾット
- ごはん
- 鶏のささみ
- 栗
- スライスチーズ
- ブロッッコリー
- 赤パプリカ
- しめじ
- 水
- オリーブ油
- 材量をすべて、食べやすい大きさに切る。
- オリーブ油でささみを炒め、 火が通ったら、ブロッコリー、赤パプリカ、しめじを加えて、さらに炒める。 火が通ったら、ごはんを加え、かぶる程度の水を入れてなじませ、チーズを入れて、とけるように全体を混ぜあわせる。
- 栗を加えて、ひと混ぜして、出来上がり。
【栄養ポイント】
ささみは、たんぱく質と脂質が主成分で、他にビタミンAやビタミンB群、鉄や亜鉛なども含むヘルシーなお肉です。
作成:ペット食育協会®上級指導士 株式会社福猫本舗 鈴木美由起